Articles Comments

Chinese Food » Entries tagged with "kacang hijau"

Sup Akar Teratai dan Kacang Hijau dengan Sotong Kering

Sup Akar Teratai dan Kacang Hijau dengan Sotong Kering

Bahan: 600g akar teratai 15g sotong kering 50g kacang hijau 300g daging babi tanpa lemak 3 kurma manis 15 mankuk air   Cara membuat: Cuci bersih akar teratai. Kupas dan potong tebal-tebal. Cuci bersih kacang hijau dan kurma. Cuci bersih daging. Rendam dalam air mendidih sebentar. Angkat dan cuci. Rendam sotong kering dalam air panas sampai lembek. Cuci bersih. Didihkan air, masukkan semua bahan dalam panci dan masak dengan api besar selama 15 menit. Tukar ke api kecil dan masak selama 2½ jam. Tambahkan garam secukupnya. … Read entire article »

Filed under: Soup